[REZEPT BROT]

Weizenmehl    1000  g
Wasser        600   ml
Trockenhefe   1     Packung
Salz          20    g

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Alle Zutaten vermengen.
Teig kneten.
1 Stunde auf die Heizung stellen oder 24 Stunden in den Kuehlschrank.

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Kann auch als Pizzateig verwendet werden.